Curs amb l'Abraham Balaguer

El passat dimecres vaig assistir a un curs de Postres de Nadal, impartit per l'Abraham Balaguer, de la pastisseria "Sweets" de Girona.

Ens va ensenyar sis postres fantàstics per llepar-nos els dits al Nadal.
  • Pastís de Carbassa i Taronja
  • Tartaletes de Torró amb Neules
  • Castanyes amb mousse de Vainilla
  • Tartaletes de Xocolata amb fuites vermelles
  • Magdalena de turró i llimona
  • Sorbet de cava amb mango i pinya